גלילות חצילים בתוספת נמסה במיוחד של וגה

גלילות חצילים:

חתכו חציל לפרוסות של כ-1 ס״מ.
הברישו את שני צידי הפרוסות בשמן זית והכניסו לתנור בחום בינוני עד הזהבתם.
חתכו את ה׳צהובה נמסה במיוחד׳ לרצועות ברוחב 1 ס״מ.
גלגלו אותה בתוך פרוסת חציל יחד עם עשבי תיבול.
אנחנו השתמשנו בזעתר.